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Expériences en Cuisine

posté le 13-05-2014 21:41

La Pizza Soleil

Avec 12 ans de pizzas dans les pattes, je ne pouvais pas "ne pas tester" la Pizza Soleil qu'on voit un peu partout !
 

Rien de compliqué, mais très joli résultat, dans une assiette avec quelques feuilles de salade au milieu, et hop ! Ça en jette !!

 

NB : les grosses paluches sur la 1ère photo ne sont pas les miennes, hein, mais celles de Zhom (^-^)

 

 

 

 

 


 
 
posté le 13-05-2014 21:39

Gâteau au Chocolat, Mascarpone et Smarties

Expérience :

 

Fondant aux Smarties et Mascarpone

 

Recette testée :

 

http://mimicuisine.eklablog.com/gateau-au-chocolat-au-mascarpone-a84549168

 

Verdict :

 

J'ai rajouté des Mini Smarties, pour le fun. Ils n'apportent rien de particulier au gâteau, mais mon Titi était content de les verser dans la pâte.

 

Super recette pour moi, qui me retrouve souvent avec un pot de mascarpone au frigo ( j'ai la manie de les acheter par 2 !!! ).

 

Il est très bon, mais au lieu de mettre du sucre glace, je mets du sucre normal, perso, je préfère.

 

Bien choisir du chocolat noir. Je l'ai fait une fois avec du chocolat au lait, mais du coup, le mascarpone prenait trop le dessus, c'était bof-bof !

 

 

Surtout, ne pas oublier l'étape la plus importante de la recette : 
Le Léchouillage de Spatule !
 

 

 

 


 
 
posté le 13-05-2014 21:32

Suisses au Chocolat et Crème Patissière

Expérience :
 

La Bande Feuilletée

 

Très simple, très bon !

 

 

 

 

 


 
 
posté le 13-05-2014 21:28

Pâte à Tartiner aux M&M's

Expérience :

 

La Pâte à Tartiner aux M&M's

 

Recette testée :

 

 http://www.khalaetcompagnie.com/article-pate-a-tartiner-aux-m-ms-102361092.html

 

Verdict :

 

Idéal quand le paquet de 500grs de M&M's a du mal à être terminé !

 

 

 

 

 


 
 
posté le 13-05-2014 21:24

Beignets Sucrés au Four

Expérience :
 

Les Beignets au four.

 

Recette testée :

 

http://www.mafleurdoranger.com/article-beignet-au-four-115121726.html

 

Verdict :

 

La recette est très simple. Il suffit d'être patiente, à cause des temps de pousse de la pâte. Mais selon moi, cela vaut largement la peine d'attendre, si c'est pour avoir des beignets beaucoup moins gras qu'en friture !

 

Petit conseil : faites le trou au centre assez gros, car en levant, la pâte les "rebouche".

 

A refaire sans hésitation !

 

 

 

 

 


 
 
 

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