Expériences en Cuisine
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Fondant au Chocolat et Crème de Marrons
Ingrédients :
- 100 g de chocolat noir à patisser
- 1 petite boite de crème de marrons ( 500 g)
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
Découper le chocolat en morceaux, ainsi que le beurre.
Faire fondre le tout au bain-marie, en mélangeant,
jusqu'à ce que ce soit lisse.
Sortir du feu et verser dans un saladier.
Incorporer la crème de marrons à la spatule.
Dans un bol, battre en omelette les oeufs,
et les incorporer petit à petit au mélange précédent.
Verser le tout dans un moule beurré et fariné
( inutile si c'est un moule en silicone )
et mettre au four à 160°c pendant 30 min.
La cuisson dépend de votre four, alors gardez-y un oeil !
Accompagnez votre fondant d'une boule de glace,
de crème anglaise ou de chantilly.
Miam !!
Commentaires
1. mamie-cannelle le 12-11-2014 à 14:11:11 (site)
C'est une recette que je connais, c'est délicieux !!!
Bonne semaine, MC.
2. pouty88 le 14-11-2014 à 08:38:35 (site)
bonjour
oh la la qu'est qu'il est beau sur ta photo !
ben je ne connais pas du tout ce genre de recette faut que j’essaie j'aime bien le marrons et a la noix de coco ça peut aussi le faire ???
??? 13 avec un cœur ??? a qui ce cœur et ce 13 ???
bonne journee
pouty
3. Experiencesencuisine le 14-11-2014 à 17:35:08 (site)
Merci les filles 
Pouty, pour la coco, je sais pas.. Je vois pas trop comment travailler la coco pour que ça arrive à la même texture que chocolat + beurre.
Ou peut-être avec de la crème...?
Ta question m'intrigue..
Si tu testes avant moi, dis moi !!
( Et pour satisfaire ta curiosité : le 13 et le cœur, c'est pour moi et mon mari : nous avons fêté nos 13 ans d'Amour le 11 novembre )
édité le 14-11-2014 à 17:36:04
Tiramisu aux Fruits Frais
Voici ma recette de Tiramisu version fruitée.
Là, ce sont des fraises, mais on peut le faire avec n'importe quel fruit de saison.
Commentaires
1. pouty88 le 14-11-2014 à 08:40:09 (site)
ah j'adore le tiramisu et en plus je viens de voir une recette sans gluten en faisaient un gâteau biscuit a la maïzena .
j'avais déjà fais avec des framboises !
bonne journée
pouty
L'Alcazar de Mercotte
Petit défi de mon chéri, à l'occasion d'un dîner chez des amis :
Réaliser l'Alcazar de Mercotte ( cliquez pour la recette ).
Il lui a fait envie, il l'a trouvé beau, alors au boulot !!
Il faut être minutieuse et organisée,
tout le contraire de ce que je suis !!
Au final, je suis très fière de moi !
Commentaires
2. mamie-cannelle le 06-11-2014 à 11:14:15 (site)
Magnifique, bravo !!! Et il était bon ???
3. Experiencesencuisine le 08-11-2014 à 20:50:28 (site)
Oui, très bon, mais comme je disais, j'aurais dû mettre un peu plus d'abricot entre la pâte et le financier ...
Bon à savoir pour la prochaine fois !
4. pouty88 le 14-11-2014 à 08:42:21 (site)
bravo
il est plus beau que certain participant de l’émission ...MDR !
et alors il c'est régaler ton petit chéri ... oh je pense que oui !
ah il a de quoi être fière !
bravo
bonne journée
pouty
5. Experiencesencuisine le 14-11-2014 à 17:36:58 (site)
Oui, il était bien bon !
Mercotte a eu une riche idée de nus le proposer, mais il est pas super-super léger, quand même.. T'en manges pas des tonnes ! Mdrr
Dénoyauter les cerises ou les olives
Et ça marche nickel !
Bon à savoir, non ?
Commentaires
1. pouty88 le 04-11-2014 à 05:59:58 (site)
bonjour
oh simplement avec une paille ????
ben oui bon a savoir !
@+
pouty
Commentaires
1. gil-fraisedesbois le 18-11-2014 à 13:57:22 (site)
Bonjour ,
je découvre ton blog et te dis bravo !
Je suis une mamie gâteaux , alors je me régale chez toi . J'ai relevé la recette du fondant chocolat-crème de marrons et je vais le faire . Merci , je reviendrais .
2. mamie-cannelle le 18-11-2014 à 21:51:57 (site)
Miam, avec du chorizo ça doit être délicieux !!!
Bonne semaine, MC.
3. pouty88 le 19-11-2014 à 09:00:07 (site)
bonjour
j'ai jamais essayer aux pommes de terres mais j'en fais souvent a la macédoine ,histoire de faire manger les légumes a mes enfants et ça marche ils aime ma recette ,ah faut que je la mette un jour sur mon blog .
bonne journee
pouty